Ristorante Intervallo, Comida Italiana Insurgentes, México D.F

Nuestra cocina y menú es una historia que prosigue, que con el tiempo nos ha llevado a contar con excelente sazón y autenticidad de la cocina rústica italiana.
Tradición de generaciones y muchos rincones de Italia nos han heredado deliciosos secretos y variedad en su gastronomía.Grandes y los más pequeños detalles componen una inspiración como nuestra cocina, técnicas, dedicación, experiencia y conocimientos que logra nuestro equipo para acompañarlos de excelentes productos importados y nacionales de calidad, hierbas, especies y un gran corazón humano para transformar los alimentos en este gran deleite italiano denominado Ristorante Intervallo.
En pocas palabras y antes de nuestro variado menú que  contiene antipastos calientes y fríos, sopas, carpaccios, risottos, ensaladas, pastas hechas en casa, rellenas, largas, cortas con diferentes salsas, pizza gourmet, pollo, platillos de mar, carnes, gelatos y postres  dice así:

Un amplio concepto en gastronomía italiana,
unión de detalles, elementos, dedicación, tradición y vida.
Así resulta una óptima calidad y servicio que nos brindan el
orgullo de tener la visita de gente como tú.

Grazie


Vea Nuestro Menú.

  • SPAGUETTI CARBONARA

    SPAGUETTI CARBONARA

    La receta original en salsa de parmesano, huevo, perejil y trozos de tocino dorado.

  • CARPACCIO DI TONNO

    CARPACCIO DI TONNO

    Único y delicioso carpaccio de atún, con hierbas, aceite de olivo, aceitunas y alcaparras en delicada receta italiana.

  • PROVOLETTA CON BRESAOLA

    PROVOLETTA CON BRESAOLA

    Queso provolone a la plancha en aceite de olivo acompañado de genuinas rebanadas de  bresaola, aceituna negra, albahaca y pimienta.

  • TAGLIATA TOSCANA

    TAGLIATA TOSCANA

    Platillo gourmet de fino filete de res sellado en la plancha, aceite de olivo, ajo dorado, arugola fresca y pimienta